Fitoterapia. Plantas medicinales con sus nombres, descripción, familias, usos, aplicaciones, floración, etc. Remedios caseros con plantas medicinales. Documentación adicional sobre plantas medicinales. Fórmulas magistrales.

Plantas medicinales

Definición

Gluten

Proteína del trigo y otros cereales, que brinda elasticidad y resistencia a la masa de harina permitiendo su panificación.