Manzanilla romana  Chamamelum nobile ( = Anthemis nobilis) Asterales.

Oriunda de España; Francia y Portugal.

Hierba vivaz de unos 30 cm de altura, con los tallos muy ramificados, con hojas verde blanquecinas (por la abundancia de pelos en su superficie.

Flores en el ápice, con abundantes flores liguladas blancas hasta el punto que pueden estar ausentes las flores tubulosas amarillas centrales.

Recolección: de Junio a Septiembre, en tiempos seco. Desecación.

Olor agradable y penetrante. Sabor amargo.

Composición

0,6-2,5% Esencia (trazas de Camazuleno, ésteres –angelato de isobutilo-)

qPolifenoles: Esteres del ácido cafeico.

qFlavonas : Apigenina; Luteolina.

qCumarinas

qLactonas sesquiterpénicas

Usos

Tónico amargo; Antiespasmódico; regulador de la digestión. Flatulencia. Inflamaciones de la cavidad bucofaríngea.

Perfumería. Licorería