Tomillos

Thymus vulgaris; Thymus zygis; Labiadas.

Arbustos de 20-40 cm de altura, de tallo leñoso, muy ramificado, con hojas opuestas, muy pequeñas. Flores agrupadas en glomérulos ovoides. Especie de las regiones mediterráneas.

Composición:

1-2% Esencia en la que los componentes mayoritarios son fenoles: Timol y Carvacrol (20-70%). En los tomillos hay numerosas razas químicas que hacen variar la composición de la esencia.

Acciones

De la esencia: Antiespasmódico bronquial; expectorante; bactericida, fungicida.

De la sumidad florida: Las mismas que la esencia, acentuadas las acciones espasmolíticas por la presencia de polimetoxiflavonas que aportan también propiedades antioxidantes.

Aplicaciones:

Esencia como expectorante, broncoespasmolítico y bactericida en procesos respiratorios, antiséptico bucal y cutáneo.

Preparado de sumidad florida son utilizados en el tratamiento de trastornos digestivos, digestiones lentas, flatulencia etc..

Otros usos: como aromatizante en Farmacia, alimentación y cosmética.