Heterósidos:

Las osas (glucosa generalmente, rhamnosa) se unen en C8. Existen C-heterósidos y la unión es a través del C10 del aglucón. También existe O-heterósidos de C-heterósidos.

En la planta fresca, predominan heterósidos monómeros y de formas reducidas (antronas o antranoles). En la desecación y almacenamiento se oxidan y dimerizan.

Son solubles en agua e insolubles en disolventes lipídicos. Por hidrólisis ácida o enzimática se obtiene el aglucón y los glúcidos correspondientes. Los C-heterósidos necesitan hidrólisis oxidativa

Aglucones:

Sólidos cristalizables, coloreados,

Sublimables. Solubles en disolventes lipídicos y en álcalis con desarrollo de color.

Aglucones monómeros y dímeros (Homodiantronas y heterodiantronas).

 

Reacciones coloreadas:

R. Bonträger: 1,8 dihidroxiantraquinonas con Hidróxido amónico: color rojo cereza.

Con Acetato magnésico.

Antronas:

Reaccion coloreada con p-nitrosodimetilanilina.

C-Heterósidos:

Fluorescencia con Borato sódico

Valoración:
Valoración espectrofotométrica.

Determinación de Antraquinonas libres y combinadas