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Remedios caseros Colesterol altoEl colesterol es una grasa amarillenta que, aunque se produce en el hígado, mucha parte de ella, cerca del 20% al 30% provienen de nuestra alimentación. Es una substancia esencial para la vida, pero que, sin embargo, cuando su presencia en la en la sangre es demasiado elevada, se convierte en una amenaza grave para la salud. Es importante, por tanto, vigilar nuestra alimentación y nuestro nivel de colesterol, que no solo puede ser debido a una dieta alta en grasas saturadas, sino también por enfermedades como por cirrosis hepática, diabetes mellitus no controlada, desorden de la glándula tiroidea, falla renal o por factores hereditarios. Las grasas que en mayor cuantía están presentes en la sangre son el colesterol y los triglicéridos. Éstas se descomponen y se juntan con determinadas proteínas y circulan por la sangre en forma lipoproteínas, clasificables en 3 grupos:
El colesterol procedente de las de alta densidad se considera positivo al tener capacidad depurativa para las arterias. Cuanto más colesterol de este tipo se encuentre en sangre, mejor será la circulación. Sin embardo, el procedente de las de baja densidad se considera dañino, ya que se adhiere a las paredes de las arterias, y provoca obstrucciones y restricciones en el flujo sanguíneo. Cuanto menor sea el nivel de este tipo de colesterol, menos riesgos corre nuestra salud. Un alto nivel de colesterol malo o lipoproteínas de baja densidad puede generar enfermedades y daños graves como pueden ser:
Para detectar un excesivo nivel de colesterol malo se realizan exámenes de laboratorio, pero algunos síntomas nos pueden indicar su presencia:
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