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Plantas medicinales

Características biológicas de los elementos químicos - Aluminio

Características

El cuerpo humano posee alrededor de 50-150 mg. de aluminio. Sus concentraciones más altas se observan en los pulmones, hígado, testículos, ovarios y próstata.

Las sales de aluminio, al tomarse por vía oral, reaccionan con el ácido clorhídrico y la parte catiónica forma una sal que no se absorbe. Las sales de aluminio tienen una acción astringente y hay que tener cuidado porque pueden ocasionar depleción de fosfatos, por formación de complejos compuestos insolubles que no se absorben.

Procedencia

Se encuentra en:

  • Patatas (sobre todo en la piel).
  • Cebollas.
  • Hojas externas de col y puerros.
  • Perejil.
  • Cerezas.
  • Cáscara de huevo.
  • Carne de caballo.

El aluminio es un metal que abunda en la corteza terrestre, forma parte de las rocas silicatadas (mica, feldespato, etc.), así como de las arcillas y caolín.

Propiedades

El aluminio es un oligoelemento que está todavía en estudio.

Se sabe que guarda relación con la enzima Succinato deshidrogenasa que es una flavoproteína, que interviene en la oxidación del succinato a fumarato y está directamente unida a la cadena de transporte electrónico.

Actúa sobre el sistema nervioso central, aumentando la vitalidad cerebral y nerviosa.

Es un regulador del sueño, sin ejercer un efecto hipnótico, ni depresivo.

Parece ser que interviene también favoreciendo la osificación de los cartílagos de las superficies articulares.

Aplicaciones terapéuticas

Está especialmente indicado en:

  • Retrasos del desarrollo intelectual, sobre todo en niños.
  • Trastornos de la memoria del niño y del anciano.
  • Retrasos escolares.
  • Atonía cerebral.
  • Insomnios, sobre todo si son de origen psíquico (se pueden asociar  al litio).
  • Influye favorablemente sobre algunos síntomas del mongolismo.
  • Retrasos de la osificación.

Requerimientos diarios

No se conocen los requerimientos diarios. Aunque se piensa que a través de la alimentación proporcionamos al organismo aproximadamente de 10-12 mg. al día. Sin embargo, debemos de tener presente que si cocinamos con utensilios de aluminio esta cantidad puede ascender hasta 20-50 mg. al día.

Estados carenciales

Al ser un metal muy difundido en la naturaleza, sus carencias en el hombre son raras. Únicamente se sabe que su carencia en los animales puede provocar trastornos muy similares a los de ciertas avitaminosis (sobre todo del grupo B).

Intoxicaciones

Son también raras. Si se produce suele manifestarse por demencia precoz.

Recordar que un exceso de aluminio produce depleciones de fostatos, con las alteraciones que esto lleva consigo.

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